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卷心菜卷腊肉

   日期:2020-08-21     来源:www.newshangmeng.com    作者:休闲吧    浏览:880    
核心提示:卷心菜的叶子要整片的,不要烂叶子。卷心菜卷要卷成长短一样,这样摆盘美观一些。腊肉假如太咸也可以切成片煮,这样简单给腊肉里含的盐分煮出来一些。

卷心菜卷腊肉介绍

卷心菜的叶子要整片的,不要烂叶子。卷心菜卷要卷成长短一样,这样摆盘美观一些。腊肉假如太咸也可以切成片煮,这样简单给腊肉里含的盐分煮出来一些。

卷心菜卷腊肉

卷心菜卷腊肉怎么做

第1步

将腊肉洗清洁备用。

第2步

将腊肉凉水下锅,放入锅中煮四十分钟,

第3步

煮好的腊肉捞出来。

第4步

将腊肉切成片。

第5步

将卷心菜整片瓣下来,洗清洁备用。

第6步

将卷心菜放入开水锅中烫一下,将叶子烫软。

第7步

将烫好的卷心菜平铺在切菜板上,整片的腊肉改刀切成条。

第8步

一片卷心菜卷一片腊肉,肥瘦腊肉搭配着来卷。

第9步

卷心菜卷腊肉卷好了。

第10步

把做好的卷心菜卷腊肉进行摆盘。

第11步

红椒切成圈,中间切掉一小部分。

第12步

将切好的辣椒圈放在卷好的腊肉卷中间部位。

第13步

往小碗里倒入生抽和香油进行调汁。

第14步

将调好的料汁倒入卷好的腊肉卷上,卷心菜卷腊肉就可以端上桌啦!
 
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