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清炖羊肉煲

   日期:2020-10-14     来源:www.yuncong.vip    作者:休闲吧    浏览:915    
核心提示:焯水的时候要放冷水,如此去血水比较干净。放少许的桔皮和桂皮去羊膻味。

清炖羊肉煲介绍

焯水的时候要放冷水,如此去血水比较干净。放少许的桔皮和桂皮去羊膻味。

清炖羊肉煲

清炖羊肉煲怎么做

第1步

筹备好材料。

第2步

羊肉泡水冲净,沥水。

第3步

加适量水焯一下。

第4步

焯好水的羊肉洗去浮沫,沥水备用。

第5步

筹备沙锅,倒入刚才筹备的材料。

第6步

倒入焯好水的羊肉,加花雕,加适量水烧开。

第7步

待大火烧开,假如上面还有浮沬就撇清浮沫,然后加入枸杞,关小火慢炖。

第8步

小火慢炖一小时,这个时候候假如想吃甜一点的可以加一小块冰糖。

第9步

盛出,开吃!

第10步

来一张特写,美美哒!
 
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